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办理结果:A
秦工信建议字〔2024〕4号
对秦皇岛市第十五届人民代表大会第五次会议第5号建议的答复
耿涛代表:
您提出的“关于促进碣石山葡萄酒产区酒堡产业发展的建议”收悉,现答复如下。
自2023年9月《秦皇岛市碣石山葡萄酒产区保护条例》正式施行以来,市工信局积极会同昌黎、卢龙、抚宁三个县区认真贯彻实施产区保护条例,积极推进基地建设、项目引进、技术研发、品牌推广、规范提升、人才引进等工作。伴随着旅游与葡萄酒产业的融合发展,家庭酒堡这一形式显现出较为强劲的发展势头,不仅为农业增效、农民增收奠定了现实可行的思想基础,还为新农村建设探索出了一条积极正确的有效途径。耿氏酒堡、柳河山庄等企业积极发展麝香葡萄“玫瑰香”等特色葡萄酒,为产区破解产品同质化、风格特征不明显、品质缺乏竞争力的问题起到了很好的示范引领作用。下一步,市工信局将立足于我市葡萄酒产业的发展现状,加快落实相关支持措施,在编制产区发展规划和设立产业发展基金时,将推进酒堡产业发展作为重点事项之一予以支持。
一、强化引导,升级家庭酒堡
国家级农业旅游示范点——葡萄沟,是优质葡萄的主要种植带,其中“玫瑰香”葡萄在农户中都有种植,在发展“玫瑰香”等特色葡萄酒的同时,仍然存在许多不足之处。为进一步规范市场,加强家庭酒堡及自酿酒的监督管理,昌黎县制发了《关于昌黎县家庭酒堡及农户自酿葡萄酒专项整治工作方案的通知》,并对家庭酒堡、自酿葡萄酒展开展了专项整治活动。以耿氏酒堡、齐氏酒堡为引领,指导有条件进行改造提升的家庭酒堡进行生产设备设施升级改造,达标后发放食品生产许可证。对于暂无条件进行改造升级的家庭酒堡,在先行办理营业执照、食品经营许可证的前提下,委托具有生产资质的企业进行生产加工,或以商标持有的形式委托加工来发展麝香葡萄酒的发展。同时,加大对农户自产自饮或自产自销葡萄酒的监管力度,实行登记式管理,严禁上市流通。
二、加强培训,带动产业发展
邀请国内外葡萄酒酿造专家对产区内各企业的酿酒技术人员与葡萄酒爱好者进行专业技术培训与经验交流;邀请国内外酿酒葡萄种植专家对产区内各企业的基地管理人员与种植大户进行种植技能培训与新品种交流;组织产区内各家庭酒堡的负责人与管理人员进行主题交流。同时,借势河北科技师范学院葡萄酒学院、河北省农林科学院昌黎果树研究所等院所研发力量,继续倡导“政、产、学、研、用”协同创新机制,推动碣石山产区葡萄产业的高质量发展和可持续发展。目前,我市已建立了多层次的人才引进和旅游培训机制,加强相关部门的沟通合作,重点突出旅游管理与服务人才的培养,强化旅游行业职业培训,开展了一系列服务培训活动,提升旅游从业人员素质。
三、持续发展,打造产业集群
做精葡萄酒产业,坚持“葡萄酒+大健康+大旅游”发展模式,统筹推进葡萄小镇和干红小镇建设,促进葡萄酒产业精品化、品牌化、庄园化发展。昌黎“玫瑰香”葡萄在全国葡萄年会上获得金奖,被评为河北省公共区域品牌,“昌黎葡萄”被评定为中国葡萄特优区,碣石山产区获得“中国葡萄酒小产区”称号。编制“昌黎·中国葡萄酒产业发展指数”,引领行业风向标。昌黎葡萄酒产业集群列入全省农产品加工产业集群十大典型案例。我们立足打造百亿葡萄酒产业集群,积极培育一批名酒、名企、名庄、名师,发展酒堡,叫响“碣石山产区”名片,全力打造中国葡萄酒产业创新要素引领区。
秦皇岛市工业和信息化局
2024年9月10日
签发领导:肖起彪
联系人及电话:董亚坤 消费品工业和盐业管理科 3800030
抄送:市人大常委会代表工作委员会,市政府办公室,市旅游文广局、市农业农村局,昌黎县政府,卢龙县政府。