为深入实施“粮油食品产业强市”战略，进一步促进我市葡萄酒产业高质量发展，6月26日，市工信局联合中国酿酒师联盟，在昌黎茅台葡萄酒公司凤凰庄园举办了2023年秦皇岛市葡萄酒产业专题培训班。市工信局有关领导、同志，昌黎县、卢龙县、抚宁区工信和葡萄酒产业主管部门有关同志，我市重点葡萄酒企业负责人、酿酒师，共100余人参加了培训。

本次培训班由朗格斯酒庄总经理、秦皇岛酿酒师协会负责人崔彦志主持。培训班上，市工信局四级调研员王立春领学了“习近平总书记在河北考察时重要讲话和重要指示精神”,鼓励大家要树立做大做强葡萄酒产业的信心；秦皇岛海关技术中心张昂博士作了“近二十年国内葡萄酒市场行业形势与碣石山产区面临的机遇”的专题报告,全面预测行业及产区发展前景与挑战;茅台葡萄酒党委副书记、总经理、国家一级酿酒师范雪梅逐一介绍来自法国、意大利、西班牙等共12款葡萄酒，从产区、品种、年份、类型、特色等方面做详细讲解，并进行现场品鉴和交流。

范雪梅表示，酿酒师是葡萄酒行业的灵魂角色，只有酿酒师有信心、产区才能有实力、行业才能有发展，希望未来依托政府有关部门、协会平台，不断加强碣石山产区酿酒师技术交流与提升，担起葡萄酒产品规划重任，共同为产区规模化、集约化、专业化发展注入活力。企业成就产区，产区成就产业。茅台葡萄酒公司作为秦皇岛葡萄酒产业中坚力量，将始终坚持“特而美”的发展路线，大力提升技术科研创新能力，将酿造技术与艺术精准融合，持续开发出更具东方韵味的产品，不断提升品牌影响力，助推碣石山葡萄酒产区做大做强，为秦皇岛市葡萄酒产业高质发展及国产葡萄酒的强势崛起贡献力量！

培训最后，与会人员走进茅台葡萄酒公司凤凰庄园葡萄园，现场体验酿酒葡萄的绿色生长之旅。